Coloranți

Mixuri, marinade uscate și marinade lichide,mixuri funcționale, caragenani, proteine animale și vegetale, adjuvanți tehnologici, alginați, fosfați, antioxidanți și conservanți, extracte de condimente, enzime funcționale, arome, coloranți, culturi starter, produse panate, așchii de lemn.

Inapoi
procolor-3-

PROCOLOR 3 %

0.4 - 0.9 g/kg

Colorant natural pentru preparate din carne cu conținut de 3% acid carminic

procolor-4

PROCOLOR 4%

0.3 - 0.7 g/kg

Colorant natural pentru preparate din carne cu conținut de 4% acid carminic

procolor-5

PROCOLOR 5%

0.2 - 0.5 g/kg

Colorant natural pentru preparate din carne cu conținut de 5% acid carminic

procolor-5-lq

PROCOLOR 5% LQ

După reţetă

Colorant natural lichid pentru preparate din carne cu conținut de 5% acid carminic

procolor-frm

PROCOLOR FRM

0,5 – 1 g/Kg

Colorant natural pentru industria cărnii

supremia-proficolor

SUPREMIA PROFICOLOR

0,5 g/kg

Colorant special pentru cârnaţi Chorizo, Salchicon, Sobrasada

proficolor-forte

PROFICOLOR FORTE

0,3 g/kg

Colorant special pentru cârnaţ Chorizo, Salchicon, Sobrasada

proficolor-special

PROFICOLOR SPECIAL

1 – 2 g/Kg

Colorant special pentru cârnaţi Chorizo, Salchicon, Sobrasada

annato-25

ANNATO 2,5%

După reţetă

Colorant alimentar pe bază de norbixină (minim 2.5%)

annato-35

ANNATO 3,5%

După reţetă

Colorant alimentar pe bază de norbixină (minim 3.5%)

annato-45

ANNATO 4,5%

După reţetă

Colorant alimentar pe bază de norbixină (minim 4.5%)

paprika-3300-ws

PAPRIKA 3300 WS

După reţetă

Extract lichid de paprika solubil în apă

paprika-4000-os

PAPRIKA 4000 OS

După reţetă

Extract lichid de paprika solubil în ulei

paprika-7000-pudr

PAPRIKA 7000 PUDRĂ

După reţetă

Extract de paprika (pudră) solubil în apă

paprika-25000-os

PAPRIKA 25000 OS

După reţetă

Extract lichid de paprika solubil în ulei

caramel-40000-ws

CARAMEL 40000 WS

După reţetă

Colorant alimentar obţinut prin tratamentul termic al glucozei

hemoglobin

HEMOGLOBINĂ

După reţetă

Hemoglobină de porc (pudră)

Pentru mai multe informații despre produsele noastre, vă rugăm să ne contactați.Contact