Industria cărnii

Caragenani și mixuri de caragenani

Mixuri, marinade uscate și marinade lichide,mixuri funcționale, caragenani, proteine animale și vegetale, adjuvanți tehnologici, alginați, fosfați, antioxidanți și conservanți, extracte de condimente, enzime funcționale, arome, coloranți, culturi starter, produse panate, așchii de lemn.

Inapoi

	SUPREMGUM CR 1010 0,2 % – 0,8 % Produs pe bază de caragenan rafinat, pentru industria cărnii (pentru cuterizare)
	SUPREMGUM CR 1030 0,2 % – 0,8 % Produs pe bază de caragenan rafinat și semirafinat, pentru industria cărnii (pentru injectare)
	SUPREMGUM CSR 1050 0,2 % – 0,8 % Produs pe bază de caragenan semirafinat, pentru industria cărnii (pentru cuterizare și malaxare)
	SUPREMGUM CSR 1070 0,2% – 1% Produs pe bază de caragenan semirafinat pentru industria cărnii (pentru sterilizare)
	SUPREMGUM P-K dupa reteta Caragenan pur Kapa semirafinat
	SUPREMGUM P-KR dupa reteta Caragenan pur Kapa rafinat
	SUPREMGUM P-Y dupa reteta Caragenan pur Iota semirafinat