Brânză topită

Produse pentru smântână, iaurturi, înghețată, brânză topită, brânzeturi analog, brânză vegetală, lapte de soia și mixuri de condimente pentru decor brânzeturi.

Inapoi
profimix-cream-cheese

PROFIMIX CREAM CHEESE

0,12

Blend complet pe baza de proteine din lapte si alti adjuvanti. Se utilizeaza pentru a conferi cremozitate, finete si stabilitate. Contine sare de topire.
ekofix-melted-cheese

EKOFIX MELTED CHEESE

0,01

Blend pe baza de proteine din lapte si alti adjuvanti. Se utilizeaza pentru a conferi cremozitate, finete si stabilitate.
ekofix-cream-cheese

EKOFIX CREAM CHEESE

0,01

Blend pe baza de proteine din lapte si alti adjuvanti. Se utilizeaza pentru a conferi cremozitate, finete si stabilitate.
ekofix-mc-20

EKOFIX MC 20

0.75% pentru branza topita; 1-1.5% pentru iaurturi cu fructe si produse lactate fermentate

Produs pe baza de proteine din lapte si alti adjuvanti. Se utilizeaza pentru a conferi cremozitate, finete si stabilitate. Previne sinereza.
ekofix-s-90

EKOFIX S 90

2-3%

Sare de topire
ekofix-s-9

EKOFIX S 9

2-3%

Sare de topire
aroma-sour-cream-b01

AROMA SOUR CREAM B01

0,1 - 0,3%

Confera gust de smantana
aroma-white-cheese-b01

AROMA WHITE CHEESE B01

0,1 - 0,3%

Pentru mai multe informații despre produsele noastre, vă rugăm să ne contactați.Contact